Responsabile della cucina - Chef

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Firenze, Firenze, Toscana Pubblicato 1 week 6 days fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis SpA - Filiale di Firenze Sud ricerca uno chef che garantisca il corretto funzionamento del servizio di ristorazione e coordini le altre attività.

Ruolo e mansione

La figura:

  • organizza e coordina le attività del personale di ristorazione;
  • partecipa all'elaborazione del menu (anche specifici);
  • effettua gli ordini;
  • realizza i pasti;
  • riceve la merce e monitora le scorte;
  • applica e fa rispettare le norme di igiene e sicurezza

Requisiti e Competenze Richieste

Competenze richieste:

  • Qualifica di cucina;
  • HACCP;
  • Buon uso del pc;
  • Capacità di coordinare una squadra.

Gradite nozioni di francese (A1/B1).

ALTRE INFORMAZIONI

Contratto iniziale a tempo determinato con prospettive di inserimento diretto a tempo indeterminato.

Zona di lavoro: Firenze





L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Dettagli

Somministrazione a tempo Determinato

Turistico/Servizi Alberghieri e di Ospitalità

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Firenze, Firenze, Toscana

FIRENZE SUD

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