CUOCO/A
Ristorazione/Ospitalità Alberghiera
L'Aquila, provincia dell'Aquila, Abruzzo Pubblicato 6 giorni 22 ore fa
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Ruolo e mansione
CUOCO/A
- Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette e i menu prestabiliti.
- Assicurarsi che i pasti siano nutritivi e bilanciati, rispettando le esigenze dietetiche e le allergie alimentari degli ospiti.
- Gestire la pianificazione dei pasti e il controllo delle scorte di ingredienti.
- Mantenere pulito e in ordine il proprio posto di lavoro, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team nella preparazione e nell’organizzazione delle attività quotidiane della mensa
Requisiti e Competenze Richieste
- Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mensa, ristoranti o strutture di ristorazione collettiva.
- Attestato HACCP
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire scadenze ravvicinate.
- Ottime doti comunicative e relazionali.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
- Passione per la cucina e voglia di sperimentare nuove ricette
ALTRE INFORMAZIONI
Sede di lavoro: Avezzano (AQ)
Orario di lavoro: Full-time 40h settimanali, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale.
Inquadramento: CCNL Pubblici esercizi ristorazione e turismo, 3° o 4° livello. RAL: 23.000/26.000K
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Dettagli
Somministrazione a tempo Determinato
Turistico/Servizi Alberghieri e di Ospitalità
Ristorazione/Ospitalità Alberghiera
L'Aquila, provincia dell'Aquila, Abruzzo
L'AQUILA
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