CHEF DE RANGE - JUNIOR SOMMELIER

Ristorazione/Ospitalità Alberghiera

Scicli, Ragusa, Sicilia Pubblicato 2 weeks 3 days fa

CANDIDATI ORA

Openjobmetis Spa, Divisione Permanent Placement, per importane Azienda Cliente operante nel settore alberghieroturistico, ricerca e seleziona un/una CHEF DE RANGE/JUNIOR SOMMELIER in provincia di Ragusa.

Ruolo e mansione

La risorsa selezionata si occuperà di:

  • Gestire e coordinare il servizio ai tavoli in modo professionale ed elegante;
  • assicurarsi che gli ospiti ricevano un servizio impeccabile, curando ogni dettaglio;
  • supportare il Sommelier nella selezione e nel servizio dei vini, consigliando abbinamenti cibo-vino;
  • mantenere un elevato standard di igiene e qualità nel servizio;
  • collaborare con la cucina e il team di sala per garantire un flusso di lavoro efficiente;
  • curare la mise en place e la preparazione del servizio.

Requisiti e Competenze Richieste


  • Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel ruolo di Chef de Rang o Junior Sommelier in ristoranti di alta classe o hotel di lusso.
  • Passione per la gastronomia e la cultura del vino, con preferibile conoscenza delle principali etichette e vitigni.
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e preferibile conoscenza della lingua inglese.
  • Attitudine al lavoro in team e capacità di comunicazione.
  • Precisione, cortesia e atteggiamento positivo verso gli ospiti.
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.

ALTRE INFORMAZIONI


Si offre: inserimento diretto in azienda a tempo determinato, vitto e alloggio.

Orario di lavoro: full time su turni;

Sede di lavoro: Sampieri (RG)



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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Dettagli

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